La carte

la carte …

LES ENTRÉES

– Briochette de chèvre Jambon cru, salade feuille de chêne blonde

– Œufs meurette œufs pochés, sauce meurette et croutons à l’aïl

– Escargots escargots pôélés, purée de pommes de terre maison

10.00 €

8.50 €

13.00 €

LES PLATS

– La Saint-Jacques Mousseline de Saint-Jacques, sauce beurre blanc
et risotto au légumes oubliés

– Le lapin Ballotins de lapin farcis aux champignons, purée de pommes de
terre maison et légumes croquants, sauce moutarde à l’ancienne

– La volaille Tournedos de poulet, purée de pommes de terre maison,
sauce suprême

– Pièce du boucher, pommes de terre grenailles et salade verte

18.00 €

14.00 €

13.00 €

25.00 €

LES BURGERS

– Le Savoyard (Pain burger maison, steack haché (180 g), Lardons, tomate, reblochon, oignons confits, salade verte, pommes de terre grenailles)

– Le Meurette (Pain burger maison, steack haché (180 g), lardons, œuf poché, tomate, oignons confits, cheddar, sauce meurette, salade verte, pommes de terre grenailles)

18.00 €

20.50 €

22.50 €

22.50 €

FROMAGES

– Fromage blanc

– Assiette de fromages

3.00 €

4.50 €

DESSERTS

– Dessert du Chef

7.00 €

GLACES

Vanille, fraise, chocolat, café, poire, citron, cassis, menthe/chocolat, framboise, pistache, passion

2 boules + chantilly

3 boules + chantilly

– Colonel Glace citron / Vodka

– Bourguignonne Glace cassis / Marc de Bourgogne

– Williamine Glace poire / Poire william

– After-Eight Glace menthe-chocolat / Get 27

4.00 €

4.50 €

7.00 €

7.00 €

7.00 €

7.00 €

LOGO_FAITMAISON_sombre_WEB* Les plats « Fait Maison » sont élaborés à partir de produits bruts.