– Œufs meurette œufs pochés, sauce meurette et croutons à l’aïl

– Escargots escargots pôélés, purée de pommes de terre maison

– La Saint-Jacques Mousseline de Saint-Jacques, sauce beurre blanc
et risotto au légumes oubliés

– Le lapin Ballotins de lapin farcis aux champignons, purée de pommes de
terre maison et légumes croquants, sauce moutarde à l’ancienne

– La volaille Tournedos de poulet, purée de pommes de terre maison,
sauce suprême

– Pièce du boucher, pommes de terre grenailles et salade verte

– Le Savoyard (Pain burger maison, steack haché (180 g), Lardons, tomate, reblochon, oignons confits, salade verte, pommes de terre grenailles)

– Le Meurette (Pain burger maison, steack haché (180 g), lardons, œuf poché, tomate, oignons confits, cheddar, sauce meurette, salade verte, pommes de terre grenailles)

– Assiette de fromages

– Dessert du Chef

3 boules + chantilly

– Colonel Glace citron / Vodka

– Bourguignonne Glace cassis / Marc de Bourgogne

– Williamine Glace poire / Poire william

– After-Eight Glace menthe-chocolat / Get 27